Ο Δρ. Ιωάννης Καταφυγιώτης αποφοίτησε το 2007 από το τμήμα Ιατρικής Αθηνών του ΕΚΠΑ. Το 2013 έλαβε τον τίτλο του Διδάκτορα του Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό άριστα. Είναι από τους ελάχιστους χειρουργούς ουρολόγους παγκοσμίως του οποίου η μετεκπαίδευση και χειρουργική εμπειρία πιστοποιούνται από την Ευρωπαϊκή Ουρολογική Εταιρία (FEBU), την Ευρωπαϊκή Εταιρία Σεξουαλικής Ιατρικής (FECSM) και την Αμερικανική Ενδοουρολογική Εταιρία (Certified Endourologist).

Έχει εκπαιδευτεί σε όλο το φάσμα το εύρος της Ουρολογίας στην Α’ Πανεπιστημιακή Ουρολογική Κλινική του Λαϊκού Νοσοκομείου, όπου και διετέλεσε υπεύθυνος του Ανδρολογικού Ιατρείου της. Μετεκπαιδεύτηκε στην Πανεπιστημιακή Ουρολογική Κλινική «Carl Gustav Carus» της Δρέσδης (Γερμανία), στο νοσοκομείο «Tenon» του Παρισιού (Γαλλία) και στο «Hadassah Medical Center» της Ιερουσαλήμ (Ισραήλ).

Ο Δρ. Καταφυγιώτης ασχολείται με όλο το φάσμα της Ουρολογίας, με ιδιαίτερη έμφαση στην αντιμετώπιση της Λιθίασης του Ουροποιητικού και την Σεξουαλική Ιατρική.